#mon dau hu kieu trung hoa

Đậu hũ kiểu Trung Hoa: bốn món và bốn kỹ thuật khác nhau

Bếp Hoa dùng đậu hũ theo cách khác bếp Nhật: nhiều dầu hơn, nhiều sốt hơn, và có cả nhóm đậu hũ khô mà người Việt ít biết tới.