#khao soi chay mi ca ri thai

Món nước Đông Nam Á chay: mì dừa Mã Lai và mì cà ri Thái

Hai bát mì nổi tiếng nhất của vùng đều dựa vào nước cốt dừa và khối gia vị tươi. Bản chay dựng lại được gần trọn vẹn, chỉ cần thay đúng nền mặn.